土水学院与出版社分工会联合开办线上茶学沙龙

3月7日下午13:30，清华大学土水学院与出版社分工会联合举办了一场疫情期间特色活动??线上茶学沙龙，约计70余人共聚云端体验中国茶文化。为了更好地开展学习，报名的每位老师都提前收到了邮寄的教学茶样，这为本次活动的参与老师带来了意外的惊喜。本次讲座邀请到了毕业于首都师范大学生物教育专业、泰元坊和社会品茶园联合的创始人、国内最早面向社会开展茶文化教育、具有20多年教学经验的资深茶艺专家于佳平老师！

于老师首先通过云端，带领大家用玻璃杯泡一杯绿茶、用紫砂壶泡一壶普洱，用盖碗泡一杯红茶，开启这场喝茶人的自我修养，通过对中国文化、茶文化及茶的功效展开了教学，讲得深入浅出，通俗易懂。并就不同茶叶选择，茶席准备，不同茶叶功效与饮茶注意事项等，给在线观众进行了讲解，并线上演示了品茶、泡茶与茶礼等茶文化知识与礼仪，同时与学员线上互动，及时回答听众的提问。

老师们积极参与课堂讨论，部分老师认为通过参加这次活动，拓展了大家的茶文化知识，学习了如何选择不同茶品与合理品茶，提升了个人的茶文化素养与茶学品质，了解了为什么茶文化是中国的名片，也丰富了疫情期间各位老师居家办公的氛围，受益匪浅。

还有老师认为这不是单纯知识的学习，更是了解我们中国文化的窗口，让我们多一分作为中国人的自豪，也多一份责任，这次活动给老师们的日常生活带来一种不一样的内容，让平日家里“闲着”的各类茗器找到了价值：玻璃尽现恩施雅，盖碗方尝小种醇。六堡金花汤更润，福夷肉桂气愈浑。通过品茶去感受到唇齿间不同味觉背后的故事。希望以后泡茶喝茶成为一种习惯！也希望日后多组织如此高品质的文化艺术沙龙活动！

土水学院分工会

出版社分工会